Una feria que potencia la actividad económica del sector del dulce

Benavides de Órbigo es desde el mediodía de este sábado el centro de la industria del dulce del noroeste de España. La alcaldesa Ana Rosa Sopeña, el presidente de la Diputación, Marcos Martínez, y el subdelegado del Gobierno, Juan Carlos Suárez-Quiñones, cortaban la cinta inaugural de la IX Feria del Dulce y la Repostería que abre sus puertas durante el fin de semana en el Pabellón de los Deportes.

Después de las palabras de bienvenida, las autoridades realizaron un recorrido por los 38 stands (dos más que en la pasado edición) del País Vasco, Cantabria, Extremadura y de las principales comarcas de la provincia. En ellos además de los típicos pasteles y pastas tradicionales, no faltan los productos dietéticos y naturales, así como los licores elaborados de manera artesanal. A lo largo de los dos días de feria se suceden actividades, talleres para pequeños y grandes, degustaciones y bailes regionales.

El presidente de la Diputación destacó que la muestra que se celebra una semana antes de las Fiestas del Cristo, es un referente de la gastronomía y el dulce en Castilla y León, "es digno de resaltar el esfuerzo que está haciendo el Ayuntamiento de Benavides por potenciar la feria que cada año va a más y que está completamente arraigada en las muestras gastronómicas de nuestra provincia".

La Feria del Dulce y la Repostería supone para el muncipio de la Ribera, "al cierre del verano, no solo una gran oportunidad para darnos a conocer en toda la provincia sino también una ocasión para ayudar a que se mueva económicamente este sector", subrayó la regidora. Se trata de una cita en la que las empresas que exponen sus productos alcanzan unas buenas cifras de ventas "con lo cual también ayudamos a potenciar esa actividad económica". Ana Rosa Sopeña puso de relieve que es un evento consolidado y "la gente sabe cada vez más a qué viene, a adquirir ciertos productos que una vez al año los encuentran aquí". La demanda de stands por parte de las empresas del sector aumenta de año en año, "pero el espacio es el que es, en esta edición hemos añadido dos más a fuerza de reducir otros espacios".

Benavides vive con la feria unos días de fiesta, "enlazamos con las del Cristo que son a partir del viernes que viene. Supone llenar el pueblo de gente, para nosotros es un motivo de alegría encontrarnos no solamente los que vivimos aquí normalmente sino también con los que viven fuera y vienen estos días"

La primera jornada se cierra con bailes regionales y una actuación musical. El domingo la muestra abre sus puertas a las 11 horas con talleres infantiles y la exposición de Exposición de 'Galletas decoradas y cup cakes'. Por la tarde a las 18 horas tiene lugar el nombramiento de Jesús Prieto como Repostero Honor, y después de los bailes regionales la feria finalizará con un chocolatada.