'Cecinas Nieto' galardonada por la comunidad musulmana en España por su ‘Cecina Halal’
La empresa maragata 'Cecinas Nieto' ha recibido el Premio Ibn Al Bayter a la trayectoria empresarial tras poner en marcha en 2007 su producción de Cecina de León con Garantía Halal, avalada por el Instituto Halal, que certifica su consumo entre la comunidad musulmana. La entrega de la distinción tuvo lugar esta semana en el I Encuentro de Delegaciones Diplomáticas ‘España Halal en Cifras’, organizado por el Ayuntamiento de Córdoba y el Instituto Halal
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José Luis Nieto, gerente de 'Cecinas Nieto', recibió el galardón ante representantes diplomáticos de 15 países, como Pakistán, Serbia, Marruecos, Bélgica, Gambia o República Dominicana, y ante cerca de medio centenar de empresas españolas interesadas en el mercado Halal. La firma cárnica exporta Cecina de León con Garantía Halal a Emiratos Árabes, Qatar, Jordania y Marruecos, además de estar presente en mercados europeos con población musulmana.
Entre las personalidades y empresas reconocidas en los Premios Halal 2015 junto a Cecinas Nieto figuran también: Moralejo Selección (empresa también de Castilla y León ubicada en Zamora), la doctora Carmen de la Orden de la Cruz (Universidad Rey Juan Carlos), el diario económico 5 Días, el Ayuntamiento de Córdoba y el periodista Roberto Loya Casarejos.
Oportunidad de negocio
El Instituto Halal, con sede en Córdoba, es la principal certificadora Halal en España, que en sus 16 años de trayectoria ha certificado a cerca de 300 empresas de todos los sectores.
Tal y como se puso de manifiesto en el encuentro, el mercado Halal constituye una importante oportunidad de negocio para las empresas españolas. Los cerca de 1.700 millones de musulmanes que viven en el mundo representan el 23% de la población mundial y demandan cada vez más productos y servicios adaptados a su modo de vida. Según el estudio ‘La Industria Halal en Cifras’, en 2013, los musulmanes gastaron 1,3 billones de dólares en alimentación y bebidas. Se estima que el crecimiento del sector se incrementará hasta alcanzar los 2,5 billones de euros en 2020, lo que supondría el 21,2% del gasto mundial en el sector.
En Europa, con 44 millones de musulmanes, los alimentos Halal generan un negocio que oscila entre los 12.000 y 20.000 millones de euros al año. Frente a esta realidad, sólo 300 empresas españolas cuentan con certificación Halal, el 95% de las cuales pertenecen al sector de la alimentación y bebidas. Sin embargo, España es el octavo exportador mundial de productos agroalimentarios.
Las empresas certificadas exportan sus productos a más de 80 países, principalmente Argelia, Marruecos y Arabia Saudí. En Europa, los principales mercados son Francia y Reino Unido.
José Luis Nieto, gerente de 'Cecinas Nieto', recibió el galardón ante representantes diplomáticos de 15 países, como Pakistán, Serbia, Marruecos, Bélgica, Gambia o República Dominicana, y ante cerca de medio centenar de empresas españolas interesadas en el mercado Halal. La firma cárnica exporta Cecina de León con Garantía Halal a Emiratos Árabes, Qatar, Jordania y Marruecos, además de estar presente en mercados europeos con población musulmana.
Entre las personalidades y empresas reconocidas en los Premios Halal 2015 junto a Cecinas Nieto figuran también: Moralejo Selección (empresa también de Castilla y León ubicada en Zamora), la doctora Carmen de la Orden de la Cruz (Universidad Rey Juan Carlos), el diario económico 5 Días, el Ayuntamiento de Córdoba y el periodista Roberto Loya Casarejos.
Oportunidad de negocio
El Instituto Halal, con sede en Córdoba, es la principal certificadora Halal en España, que en sus 16 años de trayectoria ha certificado a cerca de 300 empresas de todos los sectores.
Tal y como se puso de manifiesto en el encuentro, el mercado Halal constituye una importante oportunidad de negocio para las empresas españolas. Los cerca de 1.700 millones de musulmanes que viven en el mundo representan el 23% de la población mundial y demandan cada vez más productos y servicios adaptados a su modo de vida. Según el estudio ‘La Industria Halal en Cifras’, en 2013, los musulmanes gastaron 1,3 billones de dólares en alimentación y bebidas. Se estima que el crecimiento del sector se incrementará hasta alcanzar los 2,5 billones de euros en 2020, lo que supondría el 21,2% del gasto mundial en el sector.
En Europa, con 44 millones de musulmanes, los alimentos Halal generan un negocio que oscila entre los 12.000 y 20.000 millones de euros al año. Frente a esta realidad, sólo 300 empresas españolas cuentan con certificación Halal, el 95% de las cuales pertenecen al sector de la alimentación y bebidas. Sin embargo, España es el octavo exportador mundial de productos agroalimentarios.
Las empresas certificadas exportan sus productos a más de 80 países, principalmente Argelia, Marruecos y Arabia Saudí. En Europa, los principales mercados son Francia y Reino Unido.
