Las mejores tapas se saborean este fin de semana en Veguellina
Este fin de semana los cortos hay que ir a tomarlos a Veguellina de Órbigo. Once establecimientos ya tienen las cocinas preparadas para la sexta edición de la Feria de la Tapa, una iniciativa que cuenta con el respaldo del Ayuntamiento de Villarejo y la Asociación de Empresarios del Órbigo (Aedo).
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Veguellina se dispone a recibir con los brazos abiertos a quien quiera disfrutar de las tapas de calidad preparadas con mimo por las cocineras y cocineros de los bares participantes. La degustación comienza el sábado 25 de marzo a las 12 horas y finaliza el domingo sobre las 22 horas, momento en el que empezará el sorteo del concurso en el que podrán participar todos los clientes que previamtente hayan sellado el tarjetón en cada uno de los establecimientos y hayan marcado con un 'X' la tapa que crean merecedora de ganar el concurso. Los premios para los clientes participantes oscilarán entre los 300 euros del primero, los 200 del segundo, los 100 euros del tercero, los 50 del cuarto y un quinto premio cortesía de Aedo consistente en un vale de 50 euros para canjear en el comercio de la localidad. La urna para depositar las tarjetas completamente selladas se colocará el domingo por la tarde en la Plaza de España.
![[Img #27977]](upload/img/periodico/img_27977.jpg)
Este martes se ha presentado la Feria de la Tapa con la presencia del alcalde de Villarejo, Joaquín Llamas, quien destacó que la cita de Veguellina "empieza a estar en el calendario" de los leoneses "por la calidad" de las tapas que se ofrecen, e invitó a todos a acudir este fin de semana a la localidad el Órbigo "para disfrutar de nuestros pueblos y nuestros bares". Nadie se va a ir defraudado porque como indicó el presidente de los empresarios, Desiderio Sutil, todos los hosteleros "se esmeran" por diseñar unos pinchos de altura y con presentaciones muy originales. "La feria da una proyección" fuera de Veguellina de una de las actividades económicas más importantes del municipio.
La concejala de Fiestas y Turismo, Paula Gallego puso el acento en que los 11 establecimientos "han demostrado una excelente disposición" para organizar una feria en la que cada establecimiento, de media, elaborará entre 1.400 y 1.700 tapas, una cifra que da una idea del volumen de clientes y visitantes que participan.
La relación de las tapas disponibles (a un precio establecido de +0,40 euros sobre el precio de la bebida) es la siguiente:
- Ébano, ‘Parmentier de mero, erizo de mar y zamburiñas gratinadas con langostino’.
- Ángelo Jim, ‘Brocheta de dip de piña y pan aromarizado’.
- Sanabria, ‘Huevo relleno de marisco y cebolleta’.
- Montaña, ‘Montadino de lomo y queso de cabra’.
- Soportal, ‘Cheeseburguer BBQ’.
- Distrito 3, ‘Saquito de langostino con salsa de queso’.
- El Chigre, ‘Un asturiano conservado en vino Bierzo’.
- Bahía, ‘Ostra agridulce de sobrasada’.
- Casino, ‘Bollo de jugoso pollo’.
- Lola II, ‘Chupitos de jamón con mix de hongos, huevo de codorniz y cebolla crujiente’.
- Reguero Moro (en Villoria de Órbigo), ‘Bollo preñao de mar y montaña’.
Veguellina se dispone a recibir con los brazos abiertos a quien quiera disfrutar de las tapas de calidad preparadas con mimo por las cocineras y cocineros de los bares participantes. La degustación comienza el sábado 25 de marzo a las 12 horas y finaliza el domingo sobre las 22 horas, momento en el que empezará el sorteo del concurso en el que podrán participar todos los clientes que previamtente hayan sellado el tarjetón en cada uno de los establecimientos y hayan marcado con un 'X' la tapa que crean merecedora de ganar el concurso. Los premios para los clientes participantes oscilarán entre los 300 euros del primero, los 200 del segundo, los 100 euros del tercero, los 50 del cuarto y un quinto premio cortesía de Aedo consistente en un vale de 50 euros para canjear en el comercio de la localidad. La urna para depositar las tarjetas completamente selladas se colocará el domingo por la tarde en la Plaza de España.
Este martes se ha presentado la Feria de la Tapa con la presencia del alcalde de Villarejo, Joaquín Llamas, quien destacó que la cita de Veguellina "empieza a estar en el calendario" de los leoneses "por la calidad" de las tapas que se ofrecen, e invitó a todos a acudir este fin de semana a la localidad el Órbigo "para disfrutar de nuestros pueblos y nuestros bares". Nadie se va a ir defraudado porque como indicó el presidente de los empresarios, Desiderio Sutil, todos los hosteleros "se esmeran" por diseñar unos pinchos de altura y con presentaciones muy originales. "La feria da una proyección" fuera de Veguellina de una de las actividades económicas más importantes del municipio.
La concejala de Fiestas y Turismo, Paula Gallego puso el acento en que los 11 establecimientos "han demostrado una excelente disposición" para organizar una feria en la que cada establecimiento, de media, elaborará entre 1.400 y 1.700 tapas, una cifra que da una idea del volumen de clientes y visitantes que participan.
La relación de las tapas disponibles (a un precio establecido de +0,40 euros sobre el precio de la bebida) es la siguiente:
- Ébano, ‘Parmentier de mero, erizo de mar y zamburiñas gratinadas con langostino’.
- Ángelo Jim, ‘Brocheta de dip de piña y pan aromarizado’.
- Sanabria, ‘Huevo relleno de marisco y cebolleta’.
- Montaña, ‘Montadino de lomo y queso de cabra’.
- Soportal, ‘Cheeseburguer BBQ’.
- Distrito 3, ‘Saquito de langostino con salsa de queso’.
- El Chigre, ‘Un asturiano conservado en vino Bierzo’.
- Bahía, ‘Ostra agridulce de sobrasada’.
- Casino, ‘Bollo de jugoso pollo’.
- Lola II, ‘Chupitos de jamón con mix de hongos, huevo de codorniz y cebolla crujiente’.
- Reguero Moro (en Villoria de Órbigo), ‘Bollo preñao de mar y montaña’.
