De tapeo por Villarejo
![[Img #28090]](upload/img/periodico/img_28090.jpg)
A última hora de este domingo se sabrá cual de todas las deliciosas creaciones de los once establecimientos que participan se llevará el reconocimiento de quienes están participando en la Feria de la Tapa de Villarejo de Órbigo. La degustación comenzaba al mediodía de este sábado con dos propuestas que sobresalen sobre las demás. Haciendo un homenaje a su tierrina el propietario de El Chigre (al lado del campo de fútbol) ofrece la tapa 'Un asturiano conservado en vino Bierzo'. Cerca de la azucarera nos encontramos con los 'Chupitos de jamón con mix de hongos, huevo de codorniz y cebolla crujiente' del bar Lola II.
En cada uno de los establecimientos, los clientes, con la tarjeta del sellado preparada, tratan de saber los secretos de cada una de las tapas, porque gran parte del éxito de la Feria de la Tapa se 'cuece' en las cocinas de los establecimientos donde además de la creatividad y las excelentes materisa primas, también destacan las presentaciones. Nadie se lo está queriendo perder, ni los más pequeños de cada casa.
![[Img #28092]](upload/img/periodico/img_28092.jpg)
Recorrer los 12 establecimientos tendrá una recompensa este domingo cuando se sorteen los premios para los clientes participantes que oscilarán entre los 300 euros del primero, los 200 del segundo, los 100 euros del tercero, los 50 del cuarto y un quinto premio cortesía de Aedo consistente en un vale de 50 euros para canjear en el comercio de la localidad. La urna para depositar las tarjetas completamente selladas se coloca esta tarde en la Plaza de España.
![[Img #28091]](upload/img/periodico/img_28091.jpg)
“Gran calidad de todas, sin excepción”
El alcalde, Joaquín Llamas, ante una presentación de todos los hosteleros participantes y una suculenta muestra de cada tapa elegida, animó a todos los leoneses a acudir y disfrutar de “un evento que ya está en el calendario gastronómico de la provincia”, destacando la “gran calidad de todas las tapas, sin excepción, lo cual marca la diferencia a través de la exquisitez”.
A última hora de este domingo se sabrá cual de todas las deliciosas creaciones de los once establecimientos que participan se llevará el reconocimiento de quienes están participando en la Feria de la Tapa de Villarejo de Órbigo. La degustación comenzaba al mediodía de este sábado con dos propuestas que sobresalen sobre las demás. Haciendo un homenaje a su tierrina el propietario de El Chigre (al lado del campo de fútbol) ofrece la tapa 'Un asturiano conservado en vino Bierzo'. Cerca de la azucarera nos encontramos con los 'Chupitos de jamón con mix de hongos, huevo de codorniz y cebolla crujiente' del bar Lola II.
En cada uno de los establecimientos, los clientes, con la tarjeta del sellado preparada, tratan de saber los secretos de cada una de las tapas, porque gran parte del éxito de la Feria de la Tapa se 'cuece' en las cocinas de los establecimientos donde además de la creatividad y las excelentes materisa primas, también destacan las presentaciones. Nadie se lo está queriendo perder, ni los más pequeños de cada casa.
Recorrer los 12 establecimientos tendrá una recompensa este domingo cuando se sorteen los premios para los clientes participantes que oscilarán entre los 300 euros del primero, los 200 del segundo, los 100 euros del tercero, los 50 del cuarto y un quinto premio cortesía de Aedo consistente en un vale de 50 euros para canjear en el comercio de la localidad. La urna para depositar las tarjetas completamente selladas se coloca esta tarde en la Plaza de España.
“Gran calidad de todas, sin excepción”
El alcalde, Joaquín Llamas, ante una presentación de todos los hosteleros participantes y una suculenta muestra de cada tapa elegida, animó a todos los leoneses a acudir y disfrutar de “un evento que ya está en el calendario gastronómico de la provincia”, destacando la “gran calidad de todas las tapas, sin excepción, lo cual marca la diferencia a través de la exquisitez”.
