Redacción
Lunes, 04 de Noviembre de 2013
Jornadas Vitivinícolas y del Terror organizadas por el Foro Astúrica
El Foro Astúrica organiza unas Jornadas Vitivinícolas y del 'Terroir' en Astorga para el próximo 12 de noviembre. La iniciativa, organizada por el Foro Astúrica de la Universidad de León, se desarrollará el martes 12 de noviembre, de 17 a 21 horas, en el salón de actos de la Cámara de Comercio de Astorga. La matrícula es gratuita.
El curso está dirigido al público en general y se impartirá en el salón de actos de la Cámara de Comercio de Astorga, hasta completar aforo. Se emitirá un certificado de asistencia.
En las jornadas se tocarán temas como el uso de las nuevas tecnologías para adaptarse a los gustos del consumidor y los factores vitivinícolas que intervienen en la elaboración de los grandes vinos, entre otros. Habrá una cata de vinos (Ribera de Duero, Bierzo y Tierra de León) dirigida por el Presidente de la Asociación de Sumilleres de León.
El curso será impartido por José Carlos Álvarez Ramos, ingeniero agrónomo, enólogo y director técnico y ejecutivo de la Bodega Convento las Claras; Enrique Garzón Jimeno, astorgano y profesor titular de la Universidad de León, director del Instituto de la Viña y el Vino, y experto en Enología; y Adolfo Benéitez Fernández, presidente de la Asociación de Sumilleres de León. Por parte de la Universidad de León, asistirán los representantes del Foro Asturica José Antonio de Paz, presidente del Consejo Social; María Jesús Mures, profesora titular; y María Victoria Seco Fernández, vicerrectora de Campus.
El Foro Astúrica organiza unas Jornadas Vitivinícolas y del 'Terroir' en Astorga para el próximo 12 de noviembre. La iniciativa, organizada por el Foro Astúrica de la Universidad de León, se desarrollará el martes 12 de noviembre, de 17 a 21 horas, en el salón de actos de la Cámara de Comercio de Astorga. La matrícula es gratuita.
El curso está dirigido al público en general y se impartirá en el salón de actos de la Cámara de Comercio de Astorga, hasta completar aforo. Se emitirá un certificado de asistencia.
En las jornadas se tocarán temas como el uso de las nuevas tecnologías para adaptarse a los gustos del consumidor y los factores vitivinícolas que intervienen en la elaboración de los grandes vinos, entre otros. Habrá una cata de vinos (Ribera de Duero, Bierzo y Tierra de León) dirigida por el Presidente de la Asociación de Sumilleres de León.
El curso será impartido por José Carlos Álvarez Ramos, ingeniero agrónomo, enólogo y director técnico y ejecutivo de la Bodega Convento las Claras; Enrique Garzón Jimeno, astorgano y profesor titular de la Universidad de León, director del Instituto de la Viña y el Vino, y experto en Enología; y Adolfo Benéitez Fernández, presidente de la Asociación de Sumilleres de León. Por parte de la Universidad de León, asistirán los representantes del Foro Asturica José Antonio de Paz, presidente del Consejo Social; María Jesús Mures, profesora titular; y María Victoria Seco Fernández, vicerrectora de Campus.
