Astures y Romano comienza haciendo la boca agua con los ricos manjares de las jornadas gastronómicas
![[Img #59547]](https://astorgaredaccion.com/upload/images/07_2022/1636_20220728_132248.jpg)
Astorga está inmersa desde este jueves en las Fiestas de Astures y Romanos. La primera pincelada llega con un excelente sabor de boca con las Jornadas Gastronómicas de la Cocina Astur-Romana organizadas por 'Prandium' y la Asociación Astures y Romano. La presentación en La Ergástula ha corrido a cargo del mantenedor Rubén Ríos Longares, miembro de Hispania Romana, recordando que una de las mejores maneras de conocer a la sociedad romana es a través de la gastronomía.
El mantenedor fue detallando cada plato que acompañó a la presentación de la jornadas. Manjares elaborados a base de queso, especias, puerros, atún con salsa de avellanas, dátiles y los vinos eleborados con miel, rosas y violetas.
Con la boca hecha agua por los manjares, comienzan cuatro días de un intenso programa festivo en el que se implican los gupos y tribus y que concluye el domingo. Este jueves, a las 19,30 horas, tiene lugar la inauguración del campamento astur-romano en El Melgar. Mañana viernes a las 13 horas abre sus puertas el Mercado Astur-Romano, en la Plaza Santocildes, con presencia de Pompeyo Faventino y el Caudillo Sebius y por la tarde, a las 19 horas comienza el desfile de Tribus Astures, Legiones y Cívitas Romanas por las calles de la ciudad. A continuación es recibio el César en la Plaza Mayor.
El sábado es el gran día el circo que empieza a las 19 horas en la Plaza de Toros, con acceso gratuito hasta completar aforo. Adquisición de entradas 16:30 horas. Apertura del recinto: 17 horas (cierre de puertas 1 5 minutos antes del inicio).
El domingo finaliza la fiesta con el desfile de honor a los vencedores a las 19,30 horas en la Plaza Mayor. A continuación: Entierro del héroe Astur organizado por Lancienses. El cortejo funebre partirá de la Plaza Mayor hasta la explanada del Melgar donde se realizará el acto.
Astorga está inmersa desde este jueves en las Fiestas de Astures y Romanos. La primera pincelada llega con un excelente sabor de boca con las Jornadas Gastronómicas de la Cocina Astur-Romana organizadas por 'Prandium' y la Asociación Astures y Romano. La presentación en La Ergástula ha corrido a cargo del mantenedor Rubén Ríos Longares, miembro de Hispania Romana, recordando que una de las mejores maneras de conocer a la sociedad romana es a través de la gastronomía.
El mantenedor fue detallando cada plato que acompañó a la presentación de la jornadas. Manjares elaborados a base de queso, especias, puerros, atún con salsa de avellanas, dátiles y los vinos eleborados con miel, rosas y violetas.
Con la boca hecha agua por los manjares, comienzan cuatro días de un intenso programa festivo en el que se implican los gupos y tribus y que concluye el domingo. Este jueves, a las 19,30 horas, tiene lugar la inauguración del campamento astur-romano en El Melgar. Mañana viernes a las 13 horas abre sus puertas el Mercado Astur-Romano, en la Plaza Santocildes, con presencia de Pompeyo Faventino y el Caudillo Sebius y por la tarde, a las 19 horas comienza el desfile de Tribus Astures, Legiones y Cívitas Romanas por las calles de la ciudad. A continuación es recibio el César en la Plaza Mayor.
El sábado es el gran día el circo que empieza a las 19 horas en la Plaza de Toros, con acceso gratuito hasta completar aforo. Adquisición de entradas 16:30 horas. Apertura del recinto: 17 horas (cierre de puertas 1 5 minutos antes del inicio).
El domingo finaliza la fiesta con el desfile de honor a los vencedores a las 19,30 horas en la Plaza Mayor. A continuación: Entierro del héroe Astur organizado por Lancienses. El cortejo funebre partirá de la Plaza Mayor hasta la explanada del Melgar donde se realizará el acto.
