La XIV Feria del Queso de Astorga entreteje el jazz y los sabores de Roma traídos al siglo XXI

En la mañana de este lunes, la responsable de la concejalía de Comercio Mar Castro y la organizadora de ‘MasQueso’ Marta Taboada, han presentado en el salón de plenos del Ayuntamiento la XIV Feria del Queso de Astorga, que llenará la plaza Eduardo de Castro de gastronomía y cultura desde el viernes 29 de abril hasta el lunes 1 de mayo. Según Taboada, esta feria del queso, “la más antigua del norte de España”, se incluye por primera vez en el calendario ferial de la Junta de Castilla y León.

El salón de productos lácteos, que se inaugura el viernes 29 a las 12:30 horas, permitirá a astorganos y visitantes disfrutar de los productos de 22 queseros de siete comunidades autónomas y degustar tres variades de quesos tradicionales: quesos del pastor, elaborados por ganaderos; quesos artesanos, elaborados artesanalmente con leche comprada a un productor; quesos de cooperativa, con leche aportada por varias ganaderías.

La feria contará tanto con catas de todo tipo de quesos y aderezos como con productos típicos de Roma traídos al siglo XXI. Asimismo, se realizarán diversos talleres infantiles a los que los niños deben inscribirse media hora antes en los puestos de los organizadores.

Paralelamente, e incluido en los eventos del salón, comenzará su andadura el festival ‘Jazz Monumental’. A lo largo de los tres días y a partir de las 14:30 horas, diversos grupos de música tocarán en la carpa situada en la Plaza Eduardo de Castro. Por su parte, los conciertos programados para las 21:30 horas se realizarán en la Plaza Mayor de la ciudad.

PROGRAMA

DÍA 29 DE ABRIL 2023

11.00 Apertura al público de la carpa

12.00 Festival de Jazz Jazz Monumental Grupo: Blue Trane Plaza Eduardo de Castro

12 30 Inauguración oficial MASQUESO 2023 Acto de bienvenida

13.00 Cata Astúrica Bodega VINALIA Queso con romero y aceite arbequina Queso con dátiles Queso con tapenade de aceituna negra

15.00 Cierre de mañana 17.00 Apertura de tarde

18.00 Minigourmets Quesos cremosos Tarta de queso

19.00 Cata Lancia Bodega MEORIGA Aceituna gordal rellena de queso Queso con compota de manzana y canela Queso con ternera ahumada, mostaza y miel

21.30 Jazz Monumental Grupo: PRIETO PICADO Plaza de Santocildes

DOMINGO 30

11.00 Apertura de mañana

12.00 Minigourmets Brochetas de queso de León

13.00 Cata Aquitanea Bodega PINCERNA Queso con miel de castaña Queso con pescado en escabeche y lechuga

14.30 Jazz Monumental Grupo: Blue Trane Plaza Eduardo de Castro

15.00 Cierre de mañana

17.00 Apertura de tarde

18.00 Minigourmets Queso goloso Tiramisú

19.00 Cata Bracara Bodega Gordonzello Queso con castañas Queso con pescado ahumado Queso con dulce de calabaza

21.30 Jazz Monumental Gtrupo: Prieto Picado Plaza de Santocildes

LUNES 1 DE MAYO

11.00 Apertura de la carpa

12.00 Minugourmets Quesos sanos Cañas de espinacas y queso de cabra Brochetas de membrillo, queso semicurado y tomates cherry

13.00 Cata Burdigalam Bodega VILE Queso con falso Garum Queso con pasas y nueces Queso con Pan Romano y arándanos

14.30 JAZZ MONUMENTAL Blue Trane. Plaza Eduardo de Castro

18.00 Cierre MASQUESO 2023

Todas las actividades serán gratuitas hasta completar aforo. Aforo catas: 40 personas. Aforo minigourmets: 20 niños. Retirada de tickets, en la carpa media hora antes de cada actividad.

Minigourmets va dirigido a niños entre de 4 y 12 años. Minigourmets será impartido por: Jesús Martínez Garcia, alumno del ciclo de Panaderia, Pastelería y Confitería del IES Astúrica Augusta de Astorga.

Las catas corren a cargo de Javier Carlón, agitador gastronómico