Comienzan tres días con sabor a queso

Este sábado 29 de abril a las 12:30 horas tendrá lugar, en la plaza Eduardo de Castro, la inauguración de la XIV Feria del Queso. En este salón, que recordemos es el más antiguo del norte de España, se adaptarán los quesos e ingredientes de la Antigua Roma a los tiempos presentes. Los visitantes podrán degustar y comprar los productos de 22 queseros venidos de siete comunidades autónomas. En línea, algunos de los puestos impartirán talleres infantiles a los que los niños deberán inscribirse media hora antes en los propios stands organizadores.

Durante los tres días que dura esta feria se entretejerán propuestas culinarias y recitales musicales, ya que este evento se acompaña del primer festival ‘Jazz Monumental’. En él, diversos grupos de jazz, ragtime y soul amenizarán con sus conciertos las mañanas y noches de los asistentes.

El horario del salón será de 11:00 horas a 15:00 horas y de 17:00 horas a 21:00 horas. Por su parte, los conciertos serán a las 14:30 horas en la carpa de ‘MásQueso’ y a las 21:30 horas en la Plaza de Santocildes. No obstante, y coincidiendo con la inauguración del evento, el primer concierto será el sábado 29 de abril a las 12:30 horas en la carpa de la Feria.  

PROGRAMA XIV FERIA DEL QUESO

SÁBADO 29 DE ABRIL

 

11:00 Apertura al público de la carpa

12:00 Festival ‘Jazz Monumental’ Grupo: Blue Trane. Plaza Eduardo de Castro

12:30 Inauguración oficial MASQUESO 2023 Acto de bienvenida

13:00 Cata Astúrica Bodega VINALIA Queso con romero y aceite arbequina Queso con dátiles Queso con tapenade de aceituna negra

15:00 Cierre de mañana 17.00 Apertura de tarde

18:00 Minigourmets Quesos cremosos Tarta de queso

19:00 Cata Lancia Bodega MEORIGA Aceituna gordal rellena de queso Queso con compota de manzana y canela Queso con ternera ahumada, mostaza y miel

21:30 Festival ‘Jazz Monumental’ Grupo: Prieto Picado. Plaza de Santocildes

 

DOMINGO 30 DE ABRIL

 

11:00 Apertura de mañana

12:00 Minigourmets Brochetas de queso de León

13:00 Cata Aquitanea Bodega PINCERNA Queso con miel de castaña Queso con pescado en escabeche y lechuga

14:30 Festival ‘Jazz Monumental’ Grupo: Blue Trane Plaza Eduardo de Castro

15:00 Cierre de mañana

17:00 Apertura de tarde

18:00 Minigourmets Queso goloso Tiramisú

19:00 Cata Bracara Bodega Gordonzello Queso con castañas Queso con pescado ahumado Queso con dulce de calabaza

21:30 Festival ‘Jazz Monumental’ Grupo: Prieto Picado Plaza de Santocildes

 

LUNES 1 DE MAYO

 

11:00 Apertura de la carpa

12:00 Minigourmets Quesos sanos Cañas de espinacas y queso de cabra Brochetas de membrillo, queso semicurado y tomates cherry

13:00 Cata Burdigalam Bodega VILE Queso con falso Garum Queso con pasas y nueces Queso con Pan Romano y arándanos

14.30 Festival ‘Jazz Monumental’ Grupo Blue Trane. Plaza Eduardo de Castro

18.00 Cierre MASQUESO 2023

 

Todas las actividades serán gratuitas hasta completar aforo. Aforo catas: 40 personas. Aforo minigourmets: 20 niños. Retirada de tickets, en la carpa media hora antes de cada actividad.

Minigourmets va dirigido a niños entre de 4 y 12 años. Minigourmets será impartido por: Jesús Martínez García, alumno del ciclo de panadería, Pastelería y Confitería del IES Astúrica Augusta de Astorga.

Las catas corren a cargo de Javier Carlón, agitador gastronómico