Fin de semana en Astorga para los amantes del queso artesano

Los amantes del queso han comenzado a acudir este sábado desde el momento de la apertura de la carpa instalada en la plaza Eduardo de Castro, con el Palacio de Gaudí de fondo, para degustar y comprar los derivados lácteos artesanales de los 22 queseros que participan en el Salón 'MásQueso' de Astorga. "El público de Astorga no falla por eso los queseros vienen encantados, es más nos llaman para participar en esta feria porque le tienen mucho cariño", ha señalado en la inauguración la responsable de la feria Marta Taboada.

Desde el mediodía de este sábado los acordes del Festival ‘Jazz Monumental’ acompañan la cita con la gastronomía y la cultura que permanecerá en el centro de la ciudad hasta el lunes. Durante estos días se sucederán las catas con toque del Camino de Santiago y conciertos de jazz, ragtime y soul.

El horario del salón es de 11:00 horas a 15:00 horas y de 17:00 horas a 21:00 horas. Llos conciertos son a las 14:30 horas en la carpa de ‘MásQueso’ y a las 21:30 horas en la Plaza de Santocildes.

PROGRAMA XIV FERIA DEL QUESO

 

SÁBADO 29 DE ABRIL

 

11:00 Apertura al público de la carpa

12:00 Festival ‘Jazz Monumental’ Grupo: Blue Trane. Plaza Eduardo de Castro

12:30 Inauguración oficial MASQUESO 2023 Acto de bienvenida

13:00 Cata Astúrica Bodega VINALIA Queso con romero y aceite arbequina Queso con dátiles Queso con tapenade de aceituna negra

15:00 Cierre de mañana

17.00 Apertura de tarde

18:00 Minigourmets Quesos cremosos Tarta de queso

19:00 Cata Lancia Bodega MEORIGA Aceituna gordal rellena de queso Queso con compota de manzana y canela Queso con ternera ahumada, mostaza y miel

21:30 Festival ‘Jazz Monumental’ Grupo: Prieto Picado. Plaza de Santocildes

 

DOMINGO 30 DE ABRIL

 

11:00 Apertura de mañana

12:00 Minigourmets Brochetas de queso de León

13:00 Cata Aquitanea Bodega PINCERNA Queso con miel de castaña Queso con pescado en escabeche y lechuga

14:30 Festival ‘Jazz Monumental’ Grupo: Blue Trane Plaza Eduardo de Castro

15:00 Cierre de mañana

17:00 Apertura de tarde

18:00 Minigourmets Queso goloso Tiramisú

19:00 Cata Bracara Bodega Gordonzello Queso con castañas Queso con pescado ahumado Queso con dulce de calabaza

21:30 Festival ‘Jazz Monumental’ Grupo: Prieto Picado Plaza de Santocildes

 

LUNES 1 DE MAYO

 

11:00 Apertura de la carpa

12:00 Minigourmets Quesos sanos Cañas de espinacas y queso de cabra Brochetas de membrillo, queso semicurado y tomates cherry

13:00 Cata Burdigalam Bodega VILE Queso con falso Garum Queso con pasas y nueces Queso con Pan Romano y arándanos

14.30 Festival ‘Jazz Monumental’ Grupo Blue Trane. Plaza Eduardo de Castro

18.00 Cierre MASQUESO 2023

 

Todas las actividades serán gratuitas hasta completar aforo. Aforo catas: 40 personas. Aforo minigourmets: 20 niños. Retirada de tickets, en la carpa media hora antes de cada actividad.

Minigourmets va dirigido a niños entre de 4 y 12 años. Minigourmets será impartido por: Jesús Martínez García, alumno del ciclo de panadería, Pastelería y Confitería del IES Astúrica Augusta de Astorga.

Las catas corren a cargo de Javier Carlón, agitador gastronómico