La mejor miel de España se hace en los Montes del Teleno

El mejor 'oro líquido' de España tiene aroma tilenense. La apicultora Raquel Dávila Alonso, propietaria de la marca Teleno Miel y que hace 20 años abandonó el "ruido" de la capital para mudarse a Filiel, ha sido galardonada con el premio de platino en el concurso nacional 'Miel del año calidad apícola'. El evento, valorado por su apuesta por la calidad y la singularidad, tuvo lugar el pasado 12 de diciembre y contó con la participación de apicultores de todo el territorio español.

En él, un jurado de expertos en apicultura y catadores profesionales evaluaron cada muestra presentada, considerando criterios como el aroma, el sabor, la textura y la pureza. Teleno Miel destacó por su "sabor marcado a chocolate instantáneo, muy redondo y con notas de almendra en postgusto, así como un aroma intenso a bosque florido, notas frutales y brisa fresca”, recibiendo elogios por su perfil sensorial excepcional.

Producido en un entorno natural y libre de contaminantes, este 'oro líquido' se distingue por su sabor único y de alta calidad. En pocos años, Teleno Miel ha recibido varios reconocimientos gracias a la calidad de sus productos y la innovación en la gestión de su empresa. Dávila ha expresado su orgullo por este galardón y reafirma su compromiso de mantener altos estándares de calidad, impulsada por su pasión por la apicultura y su dedicación a la excelencia, trabajando para ofrecer lo mejor de su miel, manteniendo un equilibrio entre la producción y el respeto por el medio ambiente.