El ministro de Agricultura Luis Planas prueba los productos de Cecinas Pablo en el Salón Gourmets de Ifema
Este evento es el escaparate anual más importante de productos y bebidas de alta gama del país
![[Img #68562]](https://astorgaredaccion.com/upload/images/04_2024/4987_imagen-de-whatsapp-2024-04-26-a-las-100055_994a3df4.jpg)
El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación del Gobierno de España, Luis Planas, prueba en el Salón Gourmets de Madrid los productos de la empresa astorgana Cecinas Pablo. Durante su cata, y en compañía del presidente del Grupo Gourmets, Planas comprobó "la pasión, el compromiso y la innovacción con la que trabaja esta empresa familiar con presencia en casi una treintena de países, que realiza sus productos de forma tradicional y con las mejores materias primas".
Desde la entidad destacan que "nuestro proceso de elaboración es riguroso y para la cecina no utilizamos ni aditivos ni conservantes artificiales, sino únicamente carne de vacuno y sal, con ahumado mediante leña de roble o encina".
El Salón Gourmets de Ifema es el escaparate anual más importante de productos y bebidas de alta gama del país, y en él se reúnen lo mejor de la restauración, la hostelería, la distribución, el cáterin y el comercio especializado.
Cecinas Pablo
Cecinas Pablo es una empresa familiar, fundada en 1993 por Pablo Barros de Arriba, que actualmente es líder en el mercado de cecinas en España y exporta a 27 países.
Sus orígenes se remontan a 1977 en el sótano de una carnicería en el centro de Astorga en el que recuperan las tradiciones artesanales y la calidad de las cecinas. El constante crecimiento de la empresa, junto con su continua innovación, convierten a Cecinas Pablo en una referencia en el sector y provocan un gran crecimiento durante los años 90.
Es en esa década cuando comienza la internacionalización, con las primeras exportaciones. Poco después, a principios de los 2000, llegaría la construcción de unas nuevas instalaciones capaces de acoger las aspiraciones de una compañía que ya ha llegado a 4 continentes.
El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación del Gobierno de España, Luis Planas, prueba en el Salón Gourmets de Madrid los productos de la empresa astorgana Cecinas Pablo. Durante su cata, y en compañía del presidente del Grupo Gourmets, Planas comprobó "la pasión, el compromiso y la innovacción con la que trabaja esta empresa familiar con presencia en casi una treintena de países, que realiza sus productos de forma tradicional y con las mejores materias primas".
Desde la entidad destacan que "nuestro proceso de elaboración es riguroso y para la cecina no utilizamos ni aditivos ni conservantes artificiales, sino únicamente carne de vacuno y sal, con ahumado mediante leña de roble o encina".
El Salón Gourmets de Ifema es el escaparate anual más importante de productos y bebidas de alta gama del país, y en él se reúnen lo mejor de la restauración, la hostelería, la distribución, el cáterin y el comercio especializado.
Cecinas Pablo
Cecinas Pablo es una empresa familiar, fundada en 1993 por Pablo Barros de Arriba, que actualmente es líder en el mercado de cecinas en España y exporta a 27 países.
Sus orígenes se remontan a 1977 en el sótano de una carnicería en el centro de Astorga en el que recuperan las tradiciones artesanales y la calidad de las cecinas. El constante crecimiento de la empresa, junto con su continua innovación, convierten a Cecinas Pablo en una referencia en el sector y provocan un gran crecimiento durante los años 90.
Es en esa década cuando comienza la internacionalización, con las primeras exportaciones. Poco después, a principios de los 2000, llegaría la construcción de unas nuevas instalaciones capaces de acoger las aspiraciones de una compañía que ya ha llegado a 4 continentes.
