20 chocolateros endulzarán Astorga del 19 al 21 de marzo

Astorga recupera su sabor a chocolate. Del 21 al 23 de este mes de marzo, el claustro del Seminario Mayor se convertirá de nuevo en la sede del Salón Internacional de Chocolate (Sica), que regresa a la bimilenaria tras años sin celebrarse. Como el resto de eventos de estos últimos meses, el Sica parte de la colaboración entre el Ayuntamiento, Montañas del Teleno, la Cámara de Comercio y, por primera vez, la Asociación de Empresarios de Astorga y Comarca (Asemac), pasando así a una suerte de "tetrarquía ferial". 

Tal y como se ha destacado durante la ronda de presentaciones del evento, del que se han desgranado los pormenores en León y Ponferrada, a la cita acudirán un total de 20 expositores, y durante el Sica la entrada al Museo del Chocolate tendrá un 50% de descuento. Además, colaborarán el Ayuntamiento de Pinto, que fue el impulsor de la primera ruta del chocolate en España y la embajada de Perú. 

Juan José Alonso, presidente de la Cámara de Comercio, aseguró que "se seguirá una línea continuista, con múltiples actividades y con la exposición de distintas variedades de productos relacionados con la industria del cacao". 

El alcalde de Astorga, José Luis Nieto, deseó que "los visitantes y los ciudadanos disfruten al máximo de lo que vamos a ofrecerles", y el presidente de Asemac, Pablo Peyuca, aseguró que "son este tipo de actividades las que pueden ayudar a reactivar la ciudad".

Desde Montañas del Teleno tratarán de que "todos se sumen a esta iniciativa y aprovechar el caramelo que nos ofrecen; sumar y nunca restar. Cuando alguien da un empujón, hay que aprovechar esa inercia". 

El Sica 2025 incluirá una variedad de actividades para todos los públicos. Los más pequeños podrán disfrutar del SicaClub, un espacio lúdico orientado a promover la cultura del cacao entre niños, que incluirá visitas guiadas y una chocolatada en el patio para celebrar el espíritu de la feria. Este evento también tiene un fuerte componente formativo, con talleres, conferencias y show cooking que permitirán a los profesionales del sector compartir conocimientos y explorar las últimas tendencias del mercado. 

El cartel ha sido obra de César Núñez, y en el se contemplan las letras del Sica bañadas en chocolate teniendo como fondo el patio del claustro del Seminario Mayor.

Programación

Jueves, día 20

20:00 Reunión del Club de Lectura “Las Cercetas” del libro El chocolate. María Ángeles Martín Ambas en la Biblioteca de Astorga.

Viernes, día 21

11:00 - 11:40 Showcooking “Diferentes chocolates”, impartido por Emilio Blanco Rodríguez. Sala de Repostería del Seminario de Astorga.

12:00 - 12:40 Showcooking “El mundo de los bombones”, impartido por Gumieles, Celia de Andrés Juliana en el auditorio del Seminario de Astorga.

13:00 Chocolatada Popular en el Patio del Seminario de Astorga.

14:30 - 17:00 Descanso.

17:30 - 18:30 SIC C.A.I. Organizado por la Ludoteca Municipal de Astorga. Aula Infantil del Seminario de Astorga.

18:00 - 19:30 Proyección de Tiempos Modernos (T. Charles Chaplin) y coloquio posterior con todos los públicos. Ciclo de “Cine desde el Chocolate”. Comedor del Seminario de Astorga.

19:00 Chocolatada Popular en el Patio del Seminario de Astorga.

20:30 Concierto del Seminario “Solidarios del Chocolate”. Director: D. Enrique García Duque. Música del Conservatorio Ángel Barja. Organiza Astorga Solidaria y Amigos.

Sábado, día 22

11:00 - 13:30 SIC C.A.I. Para los más pequeños de la casa. Aula Infantil del Seminario de Astorga.

11:30 - 13:30 Masterclass de Repostería impartida por Patricia Arribas, en la Sala de Repostería del Seminario de Astorga.

13:00 Chocolatada Popular en el Patio del Seminario de Astorga.

14:30 - 17:00 Descanso.

17:00 Proyección de Cine desde el Chocolate con la película María la Mexicana, impartida por María José Álvarez y Daniel Flecha. Comedor del Seminario de Astorga.

17:30 - 18:30 SIC C.A.I. Organizado por la Ludoteca Municipal de Astorga. Aula Infantil del Seminario de Astorga.

17:30 - 19:15 Showcooking “La Fábrica de Chocolate”, en el auditorio del Seminario de Astorga.

18:00 - 20:00 Photocall “Mi Dulce Chocolate”, en el Seminario de Astorga.

19:00 Chocolatada Popular en el Patio del Seminario de Astorga.

Domingo, día 23

11:00 - 13:30 SIC C.A.I. Para los más pequeños de la casa. Aula Infantil del Seminario de Astorga.

11:00 - 13:30 Taller de Chocolate impartido por el Grado Superior de Cocina del IES Astorga. Augusta en el Seminario de Astorga.

13:00 Chocolatada Popular en el Patio del Seminario de Astorga.

14:30 - 17:00 Descanso.

17:00 Masterclass de Repostería: “Taller de elaboración de chocolate”, en el Comedor del Seminario de Astorga.

19:00 Chocolatada Popular en el Patio del Seminario de Astorga.