Los Productos de León se exhibirán en la capital del 10 al 13 de octubre
![[Img #12283]](upload/img/periodico/img_12283.jpg)
La Feria de Productos de León se celebrará del 10 al 13 de octubre en la Plaza de Toros para mostrar lo mejor del sector agroalimentario de la provincia. En la edición de este año la Diputación pretende insistir en la necesidad de consolidar esta muestra como un vehículo de promoción de los productos de calidad y de los recursos agroalimentarios de la provincia. Para ello, la Feria lleva como lema: 'Doble garantía. De sabores auténticos', que pretende resaltar la colaboración de los sellos de Productos de León y Tierra de Sabor en la promoción de los alimentos de Origen León.
La muestra tendrá un presupuesto de 48.351 eurosy alcanza una participación de 72 empresas o entidades. De ellas, 26 empresas tiene el doble sello de calidad, el de Productos de León y el de Tierra de Sabor. Son casi 2.000 metros cuadrados de feria y la entrada es gratuita. El público al que potencialmente se dirige se estima en unas 190.000 personas de la capital y los municipios de su entorno.
Los productos son originales de León: vino, cecinas, embutidos, morcilla, quesos, legumbres, pimientos, conservas vegetales, frutas, castañas, miel, dulces, sidra, licores, etc. Como novedad estará presente la Cámara Municipal de Braganza con los productos portugueses de esta zona, de origen transmontana y Bisaro-Chacinería Tradicional. Como bien sabéis, trabajamos con Braganza en la planificación de programas de actuación económica y social que podamos presentar a Europa en busca de fondos. Y una línea de trabajo conjunta es la agroalimentación.
De León participan 51 empresas adscritas a etiquetas de calidad. Y concretamente son 21 empresas que están dentro de tres Denominaciones de Origen (Vinos Bierzo, Vinos León y Manzana Reineta), cuatro Identificaciones Geográficas Protegidas (Alubia de La Bañeza, Cecina de León, Mantecadas de Astorga y Pimiento del Bierzo) y dos Marcas de Garantía (Castaña del Bierzo y Cecina de Chivo de Vegacervera).
Estarán presentes también 30 empresas que pertenecen a siete Asociaciones de Productores (las de Agroalimentarios de la Comarca de Cistierna, de León y del Bierzo; las de la promoción del Chorizo y de la Morcilla de León; la de Productores de Legumbres y la de los Profesionales de la Apicultura). La mayor representación es la de la Asociación de Productores Agroalimentarios de Cistierna, con 12 empresas.
Además, en esta edición de la feria se convocarán diferentes premios: a la mejor Imagen de Marca; el mejor Vino de la Feria; el mejor Queso de la Feria; el mejor Producto Perecedero de Corta Duración; el mejor Producto Perecedero de Larga Duración; el mejor Producto Novedad y el mejor Paquete de Oferta de la Feria
Desde la Diputación, según explicó Marcos Martínez, “creemos que esta muestra se ha convertido en una plataforma para los Productos de León, ya que por un lado se reúne una representación muy significativa de los productos de calidad para que todos los visitantes los conozcan y, por otro, permite a muchos productores tener un escaparate de sus productos que, además del ciudadano, van dirigidos a los profesionales de la distribución y la hostelería”. El presidente de la Diputación también anunció que el pregonero, en la inauguración del jueves 10 de octubre, a las 19 horas, será la consejera de Agricultura y Ganadería de la Junta de Castilla y León, Silvia Clemente.
Como cada año, se ha elaborado un programa de charlas sobre productos o sectores que se suman a las tradicionales degustaciones. La cerveza artesana, la mantequilla de la montaña, el chorizo de León, así como la cocina en vivo del los restaurantes Somoza, Cueva Los Poínos o Cocinando y los sabores de Braganza, tendrán su hueco en un programa variado y activo para profesionales y público en general.
La Feria de Productos de León se celebrará del 10 al 13 de octubre en la Plaza de Toros para mostrar lo mejor del sector agroalimentario de la provincia. En la edición de este año la Diputación pretende insistir en la necesidad de consolidar esta muestra como un vehículo de promoción de los productos de calidad y de los recursos agroalimentarios de la provincia. Para ello, la Feria lleva como lema: 'Doble garantía. De sabores auténticos', que pretende resaltar la colaboración de los sellos de Productos de León y Tierra de Sabor en la promoción de los alimentos de Origen León.
La muestra tendrá un presupuesto de 48.351 eurosy alcanza una participación de 72 empresas o entidades. De ellas, 26 empresas tiene el doble sello de calidad, el de Productos de León y el de Tierra de Sabor. Son casi 2.000 metros cuadrados de feria y la entrada es gratuita. El público al que potencialmente se dirige se estima en unas 190.000 personas de la capital y los municipios de su entorno.
Los productos son originales de León: vino, cecinas, embutidos, morcilla, quesos, legumbres, pimientos, conservas vegetales, frutas, castañas, miel, dulces, sidra, licores, etc. Como novedad estará presente la Cámara Municipal de Braganza con los productos portugueses de esta zona, de origen transmontana y Bisaro-Chacinería Tradicional. Como bien sabéis, trabajamos con Braganza en la planificación de programas de actuación económica y social que podamos presentar a Europa en busca de fondos. Y una línea de trabajo conjunta es la agroalimentación.
De León participan 51 empresas adscritas a etiquetas de calidad. Y concretamente son 21 empresas que están dentro de tres Denominaciones de Origen (Vinos Bierzo, Vinos León y Manzana Reineta), cuatro Identificaciones Geográficas Protegidas (Alubia de La Bañeza, Cecina de León, Mantecadas de Astorga y Pimiento del Bierzo) y dos Marcas de Garantía (Castaña del Bierzo y Cecina de Chivo de Vegacervera).
Estarán presentes también 30 empresas que pertenecen a siete Asociaciones de Productores (las de Agroalimentarios de la Comarca de Cistierna, de León y del Bierzo; las de la promoción del Chorizo y de la Morcilla de León; la de Productores de Legumbres y la de los Profesionales de la Apicultura). La mayor representación es la de la Asociación de Productores Agroalimentarios de Cistierna, con 12 empresas.
Además, en esta edición de la feria se convocarán diferentes premios: a la mejor Imagen de Marca; el mejor Vino de la Feria; el mejor Queso de la Feria; el mejor Producto Perecedero de Corta Duración; el mejor Producto Perecedero de Larga Duración; el mejor Producto Novedad y el mejor Paquete de Oferta de la Feria
Desde la Diputación, según explicó Marcos Martínez, “creemos que esta muestra se ha convertido en una plataforma para los Productos de León, ya que por un lado se reúne una representación muy significativa de los productos de calidad para que todos los visitantes los conozcan y, por otro, permite a muchos productores tener un escaparate de sus productos que, además del ciudadano, van dirigidos a los profesionales de la distribución y la hostelería”. El presidente de la Diputación también anunció que el pregonero, en la inauguración del jueves 10 de octubre, a las 19 horas, será la consejera de Agricultura y Ganadería de la Junta de Castilla y León, Silvia Clemente.
Como cada año, se ha elaborado un programa de charlas sobre productos o sectores que se suman a las tradicionales degustaciones. La cerveza artesana, la mantequilla de la montaña, el chorizo de León, así como la cocina en vivo del los restaurantes Somoza, Cueva Los Poínos o Cocinando y los sabores de Braganza, tendrán su hueco en un programa variado y activo para profesionales y público en general.
