'El Arriero Maragato' enseñará a los niños bercianos a trabajar el chocolate
Redacción / Astorga
El centro comercial ‘El Rosal’ de Ponferrada, dentro de su calendario de actividades infantiles ‘Mini Rosal’, ofrecerá un taller de chocolate destinado a niños. El maestro chocolatero astorgano José Arévalo, de ‘El Arriero Maragato’, será el encargado de dirigir esta actividad.
Durante el sábado 13 y domingo 14, en horario de mañana y tarde, los niños trabajarán con el chocolate para crear sus propias piruletas. Podrán experimentar cómo el chocolate se trabaja fundido, adquiere forma y se solidifica. Según Arévalo, su objetivo será mostrar a los pequeños “a trabajar el chocolate de forma artesanal, cómo se manipula, y cómo pasa de un fruto natural amargo (el cacao), al más sabroso de los dulces”.
Además de preparar el chocolate, los pequeños tendrán la posibilidad de descubrir la historia de este dulce. Este taller forma parte de las actividades del ‘mes del dulce’ que el centro comercial ‘El Rosal’ ha preparado para cada fin de semana del mes de abril, en el que se impartirán talleres de flores porta chucherías, llaveros de caramelo o mariposas dulces.
Redacción / Astorga
El centro comercial ‘El Rosal’ de Ponferrada, dentro de su calendario de actividades infantiles ‘Mini Rosal’, ofrecerá un taller de chocolate destinado a niños. El maestro chocolatero astorgano José Arévalo, de ‘El Arriero Maragato’, será el encargado de dirigir esta actividad.
Durante el sábado 13 y domingo 14, en horario de mañana y tarde, los niños trabajarán con el chocolate para crear sus propias piruletas. Podrán experimentar cómo el chocolate se trabaja fundido, adquiere forma y se solidifica. Según Arévalo, su objetivo será mostrar a los pequeños “a trabajar el chocolate de forma artesanal, cómo se manipula, y cómo pasa de un fruto natural amargo (el cacao), al más sabroso de los dulces”.
Además de preparar el chocolate, los pequeños tendrán la posibilidad de descubrir la historia de este dulce. Este taller forma parte de las actividades del ‘mes del dulce’ que el centro comercial ‘El Rosal’ ha preparado para cada fin de semana del mes de abril, en el que se impartirán talleres de flores porta chucherías, llaveros de caramelo o mariposas dulces.
