Sábado, 13 de Junio de 2015

Primeras Jornadas del Bacalao

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Menú degustación

 

  • Embutidos maragatos

 

  • Ensalada de bacalao deshebrado aliñada con aceite de oliva extra, pimentón de la Vera y reducción de vinagre de Módena

 

  • Bacalao al Ajo Arriero

 

  • Lomos de bacalao al estilo de La Venta de Goyo

 

  • Tarta de queso de la casa

 

  • Café y chupito

 

 

Vinos de la Denominación de Origen Ribera del Duero: Legaris Roble o Leagaris Verdejo

 

Precio por persona: 22,50 euros

 

Reservas en los teléfonos 987 63 53 11 o 646 08 56 11

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