Juegos sensoriales entre el chocolate de Astorga y el vino del Bierzo
Redacción / Astorga
El Museo del Chocolate de Astorga, acercará a El Bierzo, el origen, la historia y las diversas variedades de chocolate. El dia 12 de abril, a las 20,30 horas, en el Cáfe Torreón de Ponferrada (frente al Castillo de los Templarios) se llevará a cabo una actividad de cata y maridaje entre los chocolates de Astorga (Museo del Chocolate) y los Vinos de El Bierzo (Bodegas Otero Santín).
La actividad de colaboración, llevada a cabo por el personal del Museo del Chocolate (Elvira Casado y Elena Andrés), consistirá en disertar sobre el origen de chocolate y su historia en Astorga, dar a conocer el Museo del Chocolate, así como participar y realizar la cata de chocolates. Se aportará un reportaje fotográfico con imágenes del museo y una variedad de chocolates artesanos de Astorga y su entorno.
Igualmente se catarán cuatro vinos acompañados de los magníficos chocolates del Museo de Astorga, que darán como resultado maridajes suculentos.
La experiencia estimulante se experimentará a través de un juego sensorial, relajante y exquisito. Se aprenderá a distinguir qué tipo de vinos van mejor con los diferentes sabores del chocolate, con el único fin de vivir una experiencia diferente llena de olores, sabores y aromas.
La encargada del la cata de vinos maridada con chocolates será la etnóloga Nuria Gancedo Muriente, la cual dirige, organiza y difunde dicha actividad, con el objetivo de dar a conocer no sólo uno de los manjares de la tierra de El Bierzo sino también la excelencia y tradición de los chocolates de Astorga y su comarca.
Para participar, realizar reserva en diswinebierzo@gmail.com o en el teléfono 638038300.
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Redacción / Astorga
El Museo del Chocolate de Astorga, acercará a El Bierzo, el origen, la historia y las diversas variedades de chocolate. El dia 12 de abril, a las 20,30 horas, en el Cáfe Torreón de Ponferrada (frente al Castillo de los Templarios) se llevará a cabo una actividad de cata y maridaje entre los chocolates de Astorga (Museo del Chocolate) y los Vinos de El Bierzo (Bodegas Otero Santín).
La actividad de colaboración, llevada a cabo por el personal del Museo del Chocolate (Elvira Casado y Elena Andrés), consistirá en disertar sobre el origen de chocolate y su historia en Astorga, dar a conocer el Museo del Chocolate, así como participar y realizar la cata de chocolates. Se aportará un reportaje fotográfico con imágenes del museo y una variedad de chocolates artesanos de Astorga y su entorno.
Igualmente se catarán cuatro vinos acompañados de los magníficos chocolates del Museo de Astorga, que darán como resultado maridajes suculentos.
La experiencia estimulante se experimentará a través de un juego sensorial, relajante y exquisito. Se aprenderá a distinguir qué tipo de vinos van mejor con los diferentes sabores del chocolate, con el único fin de vivir una experiencia diferente llena de olores, sabores y aromas.
La encargada del la cata de vinos maridada con chocolates será la etnóloga Nuria Gancedo Muriente, la cual dirige, organiza y difunde dicha actividad, con el objetivo de dar a conocer no sólo uno de los manjares de la tierra de El Bierzo sino también la excelencia y tradición de los chocolates de Astorga y su comarca.
Para participar, realizar reserva en diswinebierzo@gmail.com o en el teléfono 638038300.
