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Redacción
5/04/2016

Muere el restaurador maragato fundador de 'La Trainera' y 'Los Remos'

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El restaurador maragato nacido en Combarros, Miguel García Gómez ha fallecido este martes a los 92 años en Madrid, donde era propietario de dos emblemáticos establecimientos especializados en pescado y marisco, 'La Trainera' y 'Los Remos'. Según han informado a la agencia Efe fuentes familiares, su entierro se celebrará mañana por la tarde en el cementerio de La Almudena de la capital.

 

García Gómez, también presidente del Casino Castilla León de Valladolid y asentador en Mercamadrid con el puesto número 38, por tradición familiar toda su vida estuvo vinculado al negocio del pescado, que más tarde compaginó con el de la restauración, siguiendo la tradición de los maragatos emigrados a la capital de España.

 

Así, en 1966 decidió abrir en la calle Lagasca de Madrid el restaurante 'La Trainera', que rápidamente alcanzó prestigio y se convirtió en unos de los 'templos' de marisco y pescado de la capital. Posteriormente, abrió 'Los Remos', otro restaurante especializado en pescados y mariscos del cantábrico que se asienta en el kilómetro 12,700 de la autovía Madrid-A Coruña.

 

García Gómez fue distinguido en 2011 con medalla de reconocimiento al Mérito Turístico de la capital, que le entregó el entonces alcalde, Alberto Ruiz-Gallardón.

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