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22/01/2017

La Promotora Pro Garbanzo Pico Pardal recoge el premio de la Academia Leonesa de Gastronomía

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El presidente de la Promotora Pro Garbanzo Pico Pardal, Victorino Iglesias, recogía este sábado el premio otorgado por la Acadamia Leonesa de Gastronomía, en el transcurso de una cena de gala celebrada en León. Los premios 2016 han reconocido la trayectoria de la entidad que lucha por el reconocimiento de especificidad y calidad de la legumbre cultivada en nuestras comarcas

 

La Academia Leonesa de Gastronomía premia a personas, entidades, productores y restaurantes cada año, que han trabajado de forma destacada en la promoción, producción y tratamiento de los productos gastroalimentarios de León.

 

Agustín Risueño, maestro cortador ha sido lo mención especial del año 2016. Junto a la Promotora Pro Garbanzo Pico Pardal, han sido galardonados los Nicanores de Boñar, como producto destacado, y el Restaurante Becook el Restaurante galardonado como mejor restaurante 2016.

 

Como colofón a la entrega de estos premios, se ha hecho un repaso de todas las actividades por parte del Presidente de la Academia y se ha tenido un recuerdo muy especial a José Bayón, tesorero de esta Academia y que ha fallecido en el año 2016.

 

Después de la cena, el centenar de comensales ha tenido ocasión de disfrutar de la música del grupo de rock Little Rivers.

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