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Redacción
23/06/2017

El crecimiento del sector lupulero en el momento clave de la reconversión

Bajo la presidencia de la subdirectora general de Cultivos Herbáceos e Industriales del Ministerio de Agricultura, Silvia Capdevila, los principales representantes de los lupuleros se reunieron para analizar el estado del sector, en la primera de las mesas que se celebrarán en los próximos meses.

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El presidente de la SAT de Villanueva de Carrizo, Isidoro Alonso, ha señalado que "el potencial de crecimiento del sector del lúpulo solo puede fructificar si las administraciones públicas facilitan de forma coordinada la modernización del sector", ayudando a actualizar la lucha fitosanitaria, mejorando la regulación del sector, incorporando el lúpulo en la PAC y en PDR, "todo ello de forma similar a lo que hacen otros estados europeos con los que competimos. Estamos en un momento clave de reconversión. Si se hacen las cosas bien y rápido las comarcas lupuleras podrán tener futuro”, indicó.

 

En la reunión se repasaron la principales magnitudes del cultivo del lúpulo en España, en Europa y en el mundo, destacando el sexto lugar en producción que ocupa España en Europa, detrás de Alemania (con gran diferencia a la cabeza), Chequia, Eslovenia, Polonia y Reino Unido.  España también ocupa el sexto lugar en superficie de lúpulo y el tercero en variedades amargas. En todo caso, el Ministerio aprecia la existencia de limitantes al crecimiento del sector en España, tales como la necesidad de reconversión/ajuste varietal, una necesidad en la mejora de eficiencia energética, medioambiental y cualitativa en secaderos, o una hasta el momento baja innovación en el cultivo. También se discutió la grave problemática derivada por el abandono incentivado de parcelas de gran valor agrícola en las riberas de León para plantaciones de chopo que impiden la ampliación de la superficie de lúpulo y también que la parcela pueda volver a tener un uso agrícola.

 

El diagnóstico del sector parte de una evolución histórica con un fuerte reajuste a la baja desde los años 90, con estabilización a partir del 2010, en que se incrementa el rendimiento. El 98% de la producción española se destina a cerveza pero cubre aproximadamente la mitad de las necesidades de las cerveceras nacionales, teniendo en cuenta que en España el 90% de la cerveza que se consume es nacional, estando su consumo en alza. El cultivo del lúpulo es un sector con una altísima integración horizontal, pues más del 95% de los productores están en una Organización, la SAT Lúpulos de León. La conclusión del Ministerio y de todos los asistentes a la Mesa es el adecuado potencial de crecimiento que tiene el sector.

 

 

Actuaciones de futuro

 

Entre las posibles actuaciones de futuro que se han planteado está la reconversión varietal hacia variedades aromáticas y amargas más competitivas; analizar la posibilidad de firma de convenios similares a los que firma la Dirección General con cerveceros y malteros; la adopción de normativa básica nacional que recoja las disposiciones comunitarias y que facilite ayudas y su gestión y que abra la vía al estudio de la viabilidad de establecer ayudas semejantes a las habidas en 2010-2013; la conveniencia de crear una organización interprofesional; o la realización de un estudio de costes para analizar la coyuntura del cultivo.

 

 

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