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Redacción
2/01/2018

César Luis Alonso, elegido presidente de la IGP 'Mantecadas de Astorga'

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El pasado 20 de diciembre tomaron posesión los nuevos cargos electos del consejo regulador de la Indicación Geográfica Protegida (IGP) 'Mantecadas de Astorga'. César Luis Alonso, de la empresa 'Hojaldres Alonso', fue elegido presidente del órgano que regula la marca de garantía, y Francisco J. Méndez Ramos, de 'Choco Dulce Cabezas', vicepresidente.

[Img #34081]Los dos máximos representantes están acompañados en la junta directiva por los vocales Gonzalo Rodríguez Gómez ('Dulces La Mallorquina'), José Arévalo García ('El Arriero Maragato') y María Pilar Valera García. 

 

El sector de la mantecada está repuntando después de la crisis. En 2016 las empresas cerraron balances con 285.000 cajas puestas en el mercado, los seis empresarios que conforman la marca de garantía han empezado a respirar tras la bajada de ventas que comenzó en 2010 y no inició la recuperación hasta 2013. A finales de 2016, la marca de garantía inauguró el gran mural de la calle Los Sitios dedicado a las cajilleras, realizado por el grafitero David Esteban. La IGP 'Mantecadas de Astorga' se puso en marcha en 2004.

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