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Redacción
31/01/2018

En febrero vuelven las rutas 'Sabor a chocolate'

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Durante los fines de semana del mes de febrero se celebran las rutas 'Sabor a Chocolate', en las que se podrá disfrutar y conocer la elaboración tradicional del chocolate, un viaje sensorial a través de la vista, el tacto y el olfato, participando en diferentes actividades.

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Las rutas ‘Sabor a Chocolate’ comienzan los sábados a las 11 horas en el Museo de Chocolate de Astorga con una breve teatralización ambientada en el año 1912, en el palacete del industrial chocolatero Magín Rubio, donde hoy se ubica el museo. A través de sus ochos salas, se conocerán los orígenes del chocolate,  curiosidades, procesos de elaboración, utensilios para su consumo,  y los diferentes medios  de publicidad  para su difusión.

 

De 12 a  13,30 horas, tendrán lugar las demostraciones y elaboraciones en directo de diversos productos de chocolate y bombonería, catas, maridaje chocolate-vino. Una experiencia en la que participan los cinco sentidos y el visitante podrá interactuar con el producto. Cada fin de semana se propondrá una experiencia nueva a manos de chocolateros artesanales o profesionales de la restauración local.

 

Desde las 14 a las 16 horas, la hostelería de la ciudad adherida al programa ‘Sabor a Chocolate’ se prepara para hacer disfrutar a sus comensales a través de tapas y menús inspirados en el cacao.

 

Por la tarde, ya a las 17 horas se visitará el centro de interpretación del cacao de una empresa con mucha historia, ‘Chocolates La Cepedana’. La visita irá acompañada con la degustación de chocolate a la taza.

 

El domingo, se propone conocer una fábrica artesanal de chocolate real que funciona en la actualidad de la misma forma que lo hacía décadas atrás, manteniendo la esencia de los procesos. Un viaje al pasado de la mano de ‘La Maragatina’.

 

Esta experiencia de fin de semana astorgana se complementa con ofertas privadas de ocio, como son su spa adherido a la ruta que ofrece tratamientos de salud y belleza basados en la chocolaterapia y otras técnicas, sus menús temáticos, y sus pastelerías y cafeterías para degustar el chocolate a la taza paseando por las calles de la ciudad monumental.

 

La concejala de Turismo, Silvia Cobos, lo resumió esta campaña turística como “una experiencia única para disfrutar de Astorga con los cinco sentidos todo el mes de febrero”

 

Reservas Ruta: en el Museo del Chocolate. Telf. 987616220 y [email protected]

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