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Redacción
7/05/2018

Pan con un toque innovador en el ciclo formativo del IES Astorga

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El ciclo formativo de Panadería y Pastelería del IES Astorga continúa con las actividades del programa aula-empresa, que tratan de fomentar el conocimiento de las empresas, productos  y empresarios del sector de la panadería y pastelería, que es uno de los motores económicos de nuestra comarca.

 

En esta ocasión, se ha desarrollado un taller de panadería con la presencia de Toño Alonso de Panaderías Alonso de Hospital de Órbigo, que también tiene despacho de pan en Astorga. El panadero acompañó durante una mañana de trabajo en el obrador del IES, en el que se han elaborado panes, empanadas y otros productos tradicionales, pero con un toque innovador.

 

Los responsables del ciclo formativo agardecen "la presencia de Toño y la contribución desinteresada a la formación práctica de nuestros alumnos, futuros profesionales del sector".

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