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Redacción
1/05/2015

Todo el sabor del queso se da cita en Astorga hasta el domingo

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La feria 'Más queseras' ha abierto sus puertas este viernes con 16 queserías de Aragón, Galicia, Cantabria, Asturias y Castilla y León. Organizada por la Concejalía de Igualdad del Ayuntamiento de Astorga, su responsable, Mercedes G. Rojo, señaló durante la inaguración que no se trata de un "evento comercial sin más" sino que se dan cita las productoras, "las mujeres que están consolidando este sector agroalimentario" que es ya un importante yacimiento de empleo.

 

'Más queseras' ofrece hasta el próximo domingo, en la carpa de la Plaza Eduardo de Castro, además de quesos de calidad elaborados artesanalmente, numerosos actos como catas (al precio de 3 euros), demostraciones de la cocina de nuestras madres o conciertos.

 

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La coordinadora de este salón del queso, Marta Taboada, resaltó el esfuerzo que hacen las productoras por estar estos días en Astorga, promocionando alimentos de calidad.

 

Durante la inauguración, la alcaldesa, Victorina Alonso, deseó que esta feria sirva de estímulo a los jóvenes de las comarcas cercanas para poner en marcha sus propias queserías. La regidora destacó el 'tirón' turístico de este tipo de eventos gastronómicos de los que se sirve el Ayuntamiento para difundir a la ciudad, su patrimonio y su gastronomía.

 

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